Каждый новый день с ребенком означает новый этап обучения. От того, чтобы ребенок спал и ел, до приучения к растущему образу жизни – это полезный процесс обучения для родителей. Вы можете почувствовать несколько оттенков этого сложного процесса в своей жизни. Однако, будучи родителем, вы несете ответственность за привитие здоровых, обоснованных и приносящих блаженство привычек вашему ребенку в первый год жизни. Одним из них является правильное питание в нужное время. В этой статье мы расскажем все о пользе картофеля для младенцев.
Одной из сложных задач в воспитании ребенка является знание лучших продуктов, фруктов и овощей и правильных способов их введения. Некоторые продукты могут быть абсолютно безопасными, в то время как другие могут вызывать реакции и аллергию. Начинать с малого и правильные методы приготовления — вот некоторые из лучших практик при введении сухих продуктов младенцам. Читайте дальше, чтобы узнать больше о картофеле для младенцев.
Полезен ли картофель для младенцев?
Картофель — это кладезь энергии для всех, особенно для растущих детей. Этот овощ очень полезен и необходим для роста вашего ребенка. Он богат витаминами С, А, В, В6, фолиевой кислотой, цинком, железом, калием и другими минералами. Подобно бананам и яблокам, картофель также укрепляет иммунитет. Он обладает жизненно важным питательным свойством, называемым холином, необходимым для развития мозга ребенка.
Когда Вы можете вводить картофель своему ребенку?
Картофель — отличное первое блюдо, которое можно давать ребенку, когда он будет готов к употреблению твердых продуктов. Картофель легко усваивается и является отличным источником питания для младенцев. Вы можете вводить картофельное пюре на отметке 6 месяцев или когда ваш ребенок будет готов к употреблению твердых продуктов.
Пищевая ценность картофеля
Этот овощ низкокалорийный и обогащенный питательными веществами и минералами, которые помогают младенцам в период их роста.
| Питательные вещества | Ценность |
| Белок | 1.87 г |
| Углеводы | 20.13 г |
| Жирные | 0,1 г |
| Энергия | 87 ккал |
| Вода | 77 г |
| Клетчатка | 1,8 г |
| Кальций | 5 мг |
| Калий | 379 мг |
| Железо | 0,31 мг |
| Ниацин | 1.44 мг |
| Витамин С | 13 мг |
| Фосфор | 44 мг |
| Тиамин | 0,106 мг |
| Рибофлавин | 0,02 мг |
Топ-5 потрясающих полезных свойств картофеля для младенцев
Помимо питательных веществ, картофель является отличным источником ценных антиоксидантов. Ниже приведены некоторые полезные свойства картофеля для младенцев.
1. Укрепляйте здоровье костей
Благодаря богатому железу, кальцию, фосфору, цинку и магнию картофель укрепляет костную структуру ребенка. Он помогает наращивать и поддерживать прочность костей и вырабатывать коллаген в организме.
2. Укрепляйте иммунную систему
У младенцев от природы низкий иммунитет, поскольку их иммунная система еще незрелая и развивается медленно. Все, что может укрепить их иммунную систему, является благом для младенцев. Благодаря содержанию витаминов группы В и витамина С картофель помогает укрепить иммунную систему и уберечь вашего ребенка от болезней.
3. Поддерживайте здоровье сердца
Богатый витаминами С, В6, калием и клетчаткой – картофель поддерживает хорошее здоровье сердца. В нем нет холестерина, но при этом содержится значительное количество клетчатки, это полезное сочетание, которое необходимо добавлять в рацион вашего ребенка.
4. Улучшить работу мозга
Из-за высокого содержания углеводов картофель обладает рядом огромных преимуществ для организма ребенка. Итак, если вы будете кормить ребенка картофелем, это поможет поддерживать хороший уровень глюкозы в крови. И это крайне важно для правильного функционирования мозга у младенцев.
Умеренное потребление картофеля повышает уровень глюкозы в организме. Он укрепляет память и навыки обучения. Кроме того, калий, содержащийся в картофеле, стимулирует процесс расширения кровеносных сосудов. Таким образом, он обеспечивает надлежащее поступление крови в мозг и развивает его силу и функционирование.
5. Упорядочить пищеварение
Еще одно важнейшее преимущество картофеля для здоровья заключается в том, что он ускоряет процесс пищеварения в организме. Младенцев нужно часто кормить небольшими порциями. Однако их пищеварительная система все еще развивается, что может вызывать частые проблемы с желудком, такие как запоры и газы.
Поскольку картофель содержит большое количество углеводов и клетчатки, он способствует правильному пищеварению, облегчая малышам переваривание и усвоение пищи, которую они принимают.
Меры предосторожности, которые следует соблюдать при введении картофеля младенцам
Картофель очень полезен для растущего ребенка. Однако вот некоторые меры предосторожности, которые родители должны учитывать, давая картофель своим детям. Читайте ниже.
- Тщательно промойте картофель перед приготовлением. Картофель растет под землей. Следовательно, вы должны правильно и тщательно вымыть его, чтобы смыть всю грязь и пестициды.
- Перед кормлением ребенка очистите картофель от кожуры. Это позволит удалить остатки грязи.
- Хорошо отварите картофель в воде и убедитесь, что картофель приготовлен должным образом, надавив на него пальцами и проверив степень готовности картофеля, прежде чем кормить ребенка.
- Когда вы впервые начнете кормить ребенка картофелем, начните с небольших порций. Не перекармливайте ребенка. Начните давать ему только несколько ложек картофельного пюре.
- Картофельное пюре — хороший способ начать кормление картофелем. Не давайте его в форме кубиков, так как это увеличивает риск того, что он подавится.
- Следите за любыми побочными реакциями после первого кормления ребенка картофелем. Аллергические реакции у некоторых детей могут проявляться редко. В таких случаях немедленно прекратите кормление и, при необходимости, отведите ребенка к педиатру.
Топ-5 полезных и вкусных рецептов картофеля для младенцев
Вы можете приготовить картофель на пару, поджарить, запечь или размять в пюре и покормить своего ребенка. Или же сделайте пюре или пасту и добавьте это во вкусное блюдо для вашего малыша. С картофелем можно приготовить любое блюдо, так как он прекрасно сочетается с любыми овощами.
Вот несколько полезных и вкусных рецептов, которые побудят вашего малыша попробовать картофель.
1. Картофельное пюре
Лучший способ кормления детей — картофельное пюре или паста. Поскольку 6-месячный ребенок не может пережевывать пищу, вы можете размять вареный картофель, приготовить из него пюре или пюре-пюре и покормить своего ребенка.
2. Пюре из брокколи и картофеля
Пока вы отвариваете и разминаете картофель, вы можете добавить в него вареную брокколи. Измельчите и приготовьте на пару оба овоща вместе, чтобы сделать пюре. Это блюдо — отличный способ добавить в рацион вашего ребенка продукты, богатые питательными веществами.
3. Тыквенно-картофельное пюре
Картофель является отличным средством для приготовления различных овощей, таких как тыква. Добавляйте небольшую порцию тыквы, пока готовите картофель на пару и делаете из него пюре. Это будет отличным источником питательных веществ для вашего 6-месячного малыша.
4. Картофель, приготовленный на пару
Это еще один лучший способ включить картофель в ежедневный рацион вашего ребенка. Приготовление на пару сохраняет все витамины и другие питательные вещества, содержащиеся в картофеле. Вы можете нашинковать или нарезать его длинными полосками и готовить на пару, не подвергая воздействию тепла и воды. Помните, что закуски для пальчиков можно давать ребенку, как только у него разовьются зубы и он научится правильно хватать их клешнями. Никогда не оставляйте ребенка без присмотра, когда он ест закуски.
5. Печеный картофель
Еще один рецепт быстрого питания, который вы можете добавить в рацион своего подросшего ребенка, — запеченный картофель имеет сладкий и ароматный вкус. Для этого рецепта вы можете нарезать картофель длинными полосками и сначала запечь, а затем обжарить
Картофель является одним из самых распространенных овощей в нескольких регионах мира и источником энергии и множества питательных веществ. Однако, планируя кормление картофелем младенцев, убедитесь, что вы не употребляете его чрезмерно. Вы можете проконсультироваться с педиатром, чтобы понять, какое количество картофеля можно давать вашему малышу.