Совиньон Блан — наиболее распространенное вино, производимое в Новой Зеландии, на его долю приходится 80% от общего объема экспорта вина. Но, как скажет вам любой новозеландский любитель вина, Совиньон — не единственное вино, которое производит эта страна. Возможно, Совиньон Блан был на переднем крае, но другие сорта вин, такие как Шардоне, Пино Нуар, Мерло и другие, не так уж сильно отстают. Новозеландские вина в настоящее время считаются одними из лучших в мире.
По следам виноградников: 5 лучших винных туров по Новой Зеландии
Если вы ценитель вина, собираете коллекцию вин или просто любите пить вино, почему бы не отправиться в винный тур по Новой Зеландии? Вот ваши лучшие варианты:
1. Винный и велосипедный тур с гидом по Мальборо
Мальборо — самый популярный винодельческий регион Новой Зеландии. Расположенный на Южном острове, этот регион отличается обилием солнечного света и идеальной для виноделов почвой. Это крупнейший винодельческий регион Новой Зеландии, площадью около 20 000 гектаров, где производится более двух третей всего вина страны.
Местность региона ровная и легкая, и вы можете исследовать ее в неторопливом темпе. Вы увидите виноградники, раскинувшиеся по всей земле, окруженные голубыми горами на горизонте. Тур включает в себя остановки на шести винодельнях, где вы сможете попробовать легендарный Мальборо Совиньон Блан.
2. Винные туры по центральной части Отаго в Квинстауне
Возможно, Центральный Отаго, также расположенный на Южном острове, не является крупнейшим производителем вина. Тем не менее, это, несомненно, один из самых живописных винных туров в Новой Зеландии. В этом туре вы посетите долину Гиббстон, где низкие температуры и высокое качество вина. Вина из Гиббстона неизменно удостаиваются наград.
Еще одно место, включенное в тур, — Баннокберн, горный район, который также является одним из самых засушливых и жарких районов Центрального Отаго. Из-за сухого климата виноградные лозы в этом районе созревают намного быстрее.
Вина, производимые здесь, в основном, из винограда сорта Пино Нуар, который вы сможете попробовать. А если вы выберете более длительный гастрономический тур, вы и ваша компания сможете попробовать это вино вместе с дегустацией сыра, а также насладиться роскошным обедом на одном из виноградников.
3. Дневной винный тур в Нейпир
Район на Северном острове, который вы не можете пропустить, — это Хокс-Бей, расположенный в городе Нейпир. Хокс-Бей является вторым по величине производителем вина в стране. В этой части Новой Зеландии теплая погода, и большую часть года светит солнце. Это очень способствует выращиванию насыщенного темного винограда. Первоклассные красные смеси Новой Зеландии, такие как бордо и мерло, родом из этого региона.
Вам понравится посещение погреба 150-летней винодельни Mission Estate, старейшей винодельни в стране. Дегустационный зал и ресторан расположены в двухэтажном викторианском особняке, из которого открывается великолепный вид на виноградники.
Вы также сделаете остановку на принадлежащей Франции винодельне Church Road, также расположенной в другом великолепном здании, выполненном в виде старого французского амбара. Следующая остановка — на городской винодельне, которая известна своей архитектурой в стиле ар-нуво. Завершением тура является посещение поместья Линден, где вы сможете попробовать вино в сочетании с сырным ассорти.
4. Винный тур по тропическим лесам Пиха и Карекаре в Окленде
Долина Хендерсон и долина Кумеу, два важнейших винодельческих региона Новой Зеландии, находятся всего в 30 минутах езды от Окленда, ее крупнейшего города. Эти регионы являются одними из лучших на Северном острове из-за их плодородной вулканической почвы.
Виноградники здесь возделываются ливанскими, английскими и хорватскими виноделами более ста лет. До сих пор они продолжают производить первоклассное Шардоне, крепкое мерло и другие сорта.
Вы и ваша компания можете посетить дегустационные туры с гидом на винодельнях в Арариму и долине Хендерсон, а также винодельческих регионах Кумеу. Вы также можете совершить путешествие по захватывающим пейзажам западного Окленда с остановками на пляже с черным песком в Пиха, водопадах Карекаре и туристическом центре Аратаки.
5. Тур с дегустацией вин маори на острове Вайхеке
Вероятно, это будет один из ваших самых запоминающихся винных туров в Новой Зеландии. Вайхеке — один из тех островов, которые вы хотели бы никогда не покидать. Это курортный остров на севере, на котором также есть виноградники мирового класса.
Здесь теплый и сухой климат, который отлично подходит для виноделия. На острове производят такие сорта вина, как Каберне, Шардоне и более редкий Пино Гри.
Вы можете совершить пешую экскурсию по острову с гидом-маори, и они расскажут вам о богатом наследии маори, показав извилистые тропы острова и места, где с прибрежных мысов открывается вид на пляжи и залив Хаураки. У вас будет остановка на винограднике, вы узнаете о различных сортах вина, произрастающих на плодородных почвах, и завершите дегустацию.
Заключение
Посещение виноделен — это почти духовный опыт. Вы не только узнаете, как производится вино, но и научитесь ценить разные вина и их нюансы у людей, увлеченных своим ремеслом. Независимо от того, с друзьями вы или с незнакомцами, ощущение дегустации вин на винодельне в любой точке мира навсегда останется с вами, делая впечатления незабываемыми.