Вкуснейшие блюда бразильской кухни

Без Политики

Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год.

Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе.
Вкуснейшие блюда бразильской кухни

Вкуснейшие блюда бразильской кухни
1. Фейжоада — всем бразильским блюдам блюдо. Яство представляет собой сочетание фасоли с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. В качестве гарнира подают рис и апельсины. (Fotos GOVBA)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

2. Мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока. (Brenda Benoît)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

3. Ватапи — пюреобразные моллюски с кусочками рыбы и соком кокоса. В качестве гарнира подают рис. (Elingunnur)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

4. Куриные пирожки. (Comida di Buteco Goiânia)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

5. Шкварки. (Takeaway)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

6. Бакальяу — сушеная треска. Продукт добавляется во многие блюда. (Jo Schmaltz)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

7. Запеканка из бакальяу. (Phill MV)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

8. Шураско — говядина, жаренная на металлическом стержне на открытом воздухе. (Dreams n thoughts)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

9. Шураско. (Victor Bayon)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

10. Сырные булочки. (Yuichi Sakuraba)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

11. Бригадейро. (Mayra Chiachia)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

12. Кажузиньо. (Leonardo Augusto Matsuda)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни

13. Сливочные пирожные. (Pixelicus)

Вкуснейшие блюда бразильской кухни
14. Кайпиринья. (Porto Bay Hotels & Resorts)

Без Политики

admin

Next Post

Налог и другие приключения шаурмы

Чт Мар 26 , 2020
Без Политики Несмотря на восточное происхождение, шаурма давно стала для российского потребителя родным, почти национальным блюдом. Мясо с овощами, завернутое в хлебную лепешку, по праву может считаться продуктовым трендом — быстро, вкусно, недорого. 1. Смертельное лакомство Диетологи из британского графства Гэмпшир нарекли шаурму «убийцей», после того как выяснили, что блюдо […]

Мета