У людей сложные отношения с едой. Вы едите по физической необходимости, а также когда вам скучно, вам нужно подкрепиться или вы празднуете важную веху. Как вы можете сохранить свое здоровье, не сходя с ума, наблюдая за тем, что кладете в рот? Одно из решений: используйте диету 80/20 для ясности ума.
Что такое диета 80/20? Все просто — вы сосредотачиваетесь на здоровом питании 80% времени, давая себе свободу действий и соблюдая ее в оставшиеся 20%. Вот пять советов, с которых можно начать.
1. Добавляйте больше здоровой пищи
Вы могли бы выбросить все из своей кладовой и запастись тем, что вам нужно для последней новинки, но вряд ли это рентабельно или необходимо. Вместо этого посвятите свои 80% добавлению в свой ежедневный рацион более полезных продуктов.
Например, вы можете снизить риск сердечных заболеваний на 30%, заменяя мясо морепродуктами один или два раза в неделю. Увеличьте потребление фитонутриентов и антиоксидантов, добавляя каждый день новые блюда или перекусы на растительной основе. Сделать это так же просто, как заменить соленый, жирный пакет чипсов нарезанной морковью, а джикаму — хумусовым соусом.
2. Включите «Мини-читы” в свою неделю
Некоторые диетологи называют диету 80/20 диетой выходного дня, но она работает лучше всего, если вы каждый день находите время для небольшого жульничества. В конце концов, комфортные продукты вознаграждают ваш мозг потоком полезных нейротрансмиттеров, и иногда вам нужна эта подпитка. Если у вас был тяжелый день в офисе, но вы все равно хорошо питались, можно вознаградить себя в конце дня салатом на ужин и кусочком пиццы.
3. Сократите потребление пустых калорий
Калория есть калория, и вы должны сократить потребление вредных веществ, чтобы освободить место для всех полезных веществ, которые вы добавляете. Прелесть диеты 80/20 в том, что вам не нужно исключать эти продукты — только сократите их потребление.
В список сокращений следует включить белую муку, поскольку при переработке образуется химическое вещество под названием аллоксан, которое используется для индуцирования диабета у лабораторных животных. В сочетании с воздействием таких продуктов на уровень сахара в крови вы можете навлечь катастрофу для здоровья.
Другие продукты, которых следует избегать, включают любые чрезмерно обработанные продукты, например, большинство чипсов. Переработка превращает полезные омега-3, содержащиеся в некоторых растительных маслах, таких как каноловое, в вредные трансжирные варианты, нанося вред вашему сердцу.
4. Но не лишайте себя
Люди — это не биологические роботы, которые едят только для того, чтобы заправиться. С едой у нас связано множество эмоций, и лишение себя любимых лакомств создает стресс.
Угадайте, что? Чрезмерный стресс повышает уровень кортизола, что может вызвать у вас еще большую тягу к нездоровой пище. Диета 80/20 позволяет вам обрести баланс. Можно время от времени заглядывать в кафе drive through, чтобы перекусить картошкой фри, если только вы не делаете этого каждый обеденный перерыв.
5. Празднуйте свои достижения
Еще одним преимуществом диеты 80/20 является то, что достижение целей по снижению веса можно отпраздновать кусочком торта. У вас также гораздо больше свободы отмечать особые моменты в жизни, не беспокоясь о еде.
Если вы хотите на День благодарения и тыквенный пирог, и пирог с орехами пекан, сохраните свои “хитрости”, употребляя особенно полезные продукты в дни, предшествующие празднику. Если вы переборщили за ужином, наверстайте упущенное на следующий день.
Используйте диету 80/20 для улучшения ясности ума
Беспокойство обо всем, что вы кладете в рот, отнимает слишком много мозговых сил. Пожалуйста, используйте диету 80/20, чтобы улучшить ясность ума.